第(2/3)页 美食美客和蜀一蜀二,一个炒菜,一个火锅,算是成为了全省范围内的必吃美食名单,物美价廉,味道绝佳,以及那无可挑剔的服务。 依靠着口碑积累,这么长时间过去,生意不仅没有半点衰弱,反而越来越强。 甚至每天到晚饭时间,店铺门口都会排满长长的队伍,取号等待用餐,如果是周末或者节假日,那就更惨了,能抢到号都算不错。 如此红火的生意,其实也吸引来不少竞争对手的跟风模仿。 不过…… 大多以失败告终。 毕竟这么几年的积累下来,美食美客所具备的,已经不仅仅只是流于表面的服务,而是整体的服务氛围和口味调配。 想要跟风竞争。 首先就得耐得住性子熬。 但很显然。 在这个人心已经渐渐浮躁的年代,能够耐得住性子的人并不是太多。 毕竟可以赚钱的行业太多了,没人愿意沉下心思,专心致志搞什么餐饮。 不过…… 美食美客如此成功,进来的其实不仅仅只有竞争对手和跟风者,还有不少拿着钞票想要撒钱的投资者们。 其实。 早在美食美客还在江城发展的时候,就已经有不少人打算投资入股,加快美食美客的发展,不过都被顾建军一一拒绝了。 现在其实也一样。 但有一点不同的是,顾建军对于投资这事,如今似乎也不是十分抗拒,并且表露出了愿意谈谈的意思。 不过每次谈判,都以失败告终。 顾修倒是问过。 结果顾建军的回答只有一个: “理念不合。” 这个回答,哪怕是不用详细说明,顾修都明白老顾同志遭遇了什么,显然是投资者打算让顾建军疯狂开新店,疯狂扩张。 换个人或许还真就答应了。 但很显然,对于把这当成一辈子的事业来做的顾建军,并不愿意接受这样的计划。 稳扎稳打,才是顾建军的计划。 而接下来顾建军的计划,其实也很简单,在全省几个主要城市,都设立分店,他想要把全省的这块牌子扛下来,再考虑向外发展。 对此,顾修否决了一半。 “稳扎稳打是好事,美食美客也确实不能太快发展,而是应该慢慢经营,但我们的蜀一蜀二,不能走这样的路线,不然就会失去我们的优势!” “蜀一蜀二的优势是什么?” “是火锅,是对于厨师的要求更低,是能够凭借统一的火锅底料,就能够保证无论何地我们的口味都能保持一致!” “所以。” 第(2/3)页