第(2/3)页 豆腐陈昭昭称了下,有二十斤,是压得不嫩不老的状态,她们还每人吃了一小碗豆腐花。 成品的重量比陈昭昭预期的高,或许是用灵泉水的原因,豆浆不论是出浆率还是凝固率都很高。 本来按前世的经验,豆腐压到这种状态,一斤顶多三斤豆腐,现在如果不是吃了豆腐花,估计成品能有二十二、三斤。 一斤能有四斤半左右的成品,而供销社的豆腐一斤一毛,黑市一毛五。 她这豆腐价钱肯定要比市面上的高。 “哇啊~这个居然能出这么多豆腐?”陈四梅兴奋得搓手,“我们一斤七分买的,按一毛一斤卖,一斤都能赚三毛三呢。” 顿了下,她又可惜地说:“不过还是没有卖鱼赚得多啊。” “我们卖鱼是因为直接河里钓的,这不长久,做豆腐卖可是长久的买卖。”陈昭昭说。 “不过,以后咱们可以养鱼卖。” “别说了,怎么养啊?又不允许自己养。”陈三梅摇头,“鱼这个事,别想了,我看做豆腐挺好,比种菜强些。” “嗯~”大家赞同地点头。 陈昭昭笑笑不说话,她没告诉他们再过五年会分产到户,田、土地、山都会分到私人种植管理。 到那时也会开放经济,到那时就能放开手敞开了做生意。 陈昭昭开始切豆腐,切两斤今晚自己吃,一斤送给赵有常,这是早上就说过的。 一斤送给李婶,上午准备做豆腐的时候李婶在,陈昭昭也说了做出来给她尝尝。 赵有常家的陈大旺送过去,李婶家的刘桂花送过去。 陈昭昭决定今晚亲自掌勺,做个酿豆腐,做个酸菜豆腐汤再做个红烧豆腐。 厨房里弥漫着豆腐的香味,这香味飘到堂屋,跟陈小妮在堂屋玩的于景归又感觉饿了。 他忽然觉得这种感觉真好,生活变得有滋有味的。 今晚的晚餐,三种豆腐做法,外加菜苗跟一碗肉末干豆角,有荤有素,有菜有汤,全都色香俱全。 于景归看着一桌菜,听着周围的欢声笑语,心里感觉特别暖,这种感觉真的太好了。 他很喜欢。 觉得以后可以经常来吃晚饭。 第(2/3)页