第(2/3)页 月娘尝了一口言道:“此物甚是好吃,又甜又酸的,百姓也都能吃的起。想必女子都喜欢吃吧。不过这醋可不好找,毕竟咱们县衙也不多。” 燕儿笑道:“无妨,少爷说了,只要粮食下来了,做什么都方便了。不过要我说啊,女子还是喜吃肉的。毕竟还是肉香!” 李泰心道。这个时候谁不喜欢吃肉?哪有什么减肥的观念,好吃就使劲的吃吧。想那么多干嘛。见到旁边还有肉,李泰一撸袖子言道:“来,我再给你们做一个红闷昆布!” 一提起这个。李泰可真怀念良久,想当初在前世,李泰为了自己能吃上这道菜,特意请教过酒店的师傅,学了两天才算学会,如今正好自己可以卖弄了,干嘛不显摆显摆。想到这里,李泰言道:“来,你们谁地刀法好,把五花肉给我切成大片,要薄一些!” 月娘自告奋勇,操刀刷刷几下一盘肉便切好,李泰把海带切成大小一致地大方块,一层肉一层海带的摆好,锅底放油,其后放入葱花暴锅。放入一些清水,加入酱油。盐、少许糖、两片姜,其后放入摆好的海带,随即把锅一盖,李泰笑道:“瞧见没?就这么做,一会待汤汁收紧之后,淋上麻油即可出锅!哎呀,这菜可是好东西,好东西啊!“吧嗒吧嗒嘴,瞧了瞧昆布黄豆扇骨汤,妈的。怎么还不好!等着吃呢。 把锅掀起瞧了瞧,汤汁已经收地差不多了,本想找点东西勾,可现在连淀粉都没有。算了,这样也不错。好吃就行呗!把菜到入盘中,李泰刚要说话。就见潘魁走进后堂,见到这几口大锅一愣:“大人,您在做甚?” 李泰看到潘魁也是一愣:“怎么了,你娘有事?” “哦,劳大人废心了,郎中说用昆布煮水喝也好。俺手头的昆布不多,看到大人买了不少,想找大人讨一些!”说完,低头不语。但鼻子一个劲的动。 李泰一笑:“不必了,别听郎中地,来,这里有一锅昆布黄豆扇骨汤,看着样子也差不多了,你在此等一会吧。待汤好了,给你娘多拿一些。” 潘魁连忙摆手言道:“不用,不用,谢谢大人了,不……” “废什么话!让你等着你就等着。去!打桶水过来。这火也不多了,找几个帮手,去城外铁匠那里推车煤回来。”此时,潘魁好像想起什么事情,想了半天问道:“大人啊,前些日子,一些百姓看见铁匠用煤,都问从哪里得到的,有人知道,但没敢动,他们让俺问问您,老百姓能不能烧煤!这煤可比柴好多了。” “这个……”李泰低头想了想,不行,要是让百姓都去那里取煤,时间长了,兆州地人也过来了,到时候山上的那些道观和寺庙也会参与进来,那些江湖之人没好事,时间长了就乱套了。不行,这煤矿还是放在自己手上安全些,想到这里,李泰言道:“你告诉百姓,这煤过一阵子才能用,官府会把煤送到城里卖给大家,而且,肯定要比柴禾便宜。但现在还不行,要等几天。” “哎,那还,要是有人再问俺,俺就这么说,大人,俺带两人去取煤了。” 看见潘魁离去,燕儿问道:“少爷,为何不让百姓自行取煤?” 待李泰讲解之后,燕儿点了点头:“嗯,还是少爷想的远啊,有时候,百姓的钱要是不赚,就都让江湖那些人赚走了,到头亏的还是百姓。” 李泰叹道:“是啊,到头亏的还是百姓。好了,咱们不提那些了。我……”说完,跑出县衙喊道:“潘魁!潘魁 “大人,您叫我?” “嗯,你去药铺一趟,问一问有没有草明决,嗯,好像是叫这个名字吧。问问,有就带回来些。没有就算了。”说完,走回后衙门言道:“燕儿,听你说咱们好像有银耳?是吗?” 燕儿点头:“是呢,都发好了,想今晚给少爷做呢。少爷有何用处?” “来,给我点,咱们给潘魁他娘做点菜吃,老人家,吃这个东西好啊。” 燕儿转身取来,李 第(2/3)页