第(3/3)页

    杜衡从怀里探出头来，只见凤归黑着脸提着笑笑的脖子把他拎出了油锅。笑笑身上的绒毛沾了油，灶台上到处都是这对叔侄搞出来的油。

    笑笑站在灶台上控诉的啾啾了两声，他的毛毛被油粘成了一绺一绺的，现在他就像是个行走的油刷子，走到哪里落到哪里的油。他站在灶台上，金黄的油从他的毛上淅沥沥的挂下去，然后从灶台上滑到了地上。

    地上很快淤积了一大滩的油，滚烫的热油要是浇在人身上，这人一定会烫惨了。不过笑笑的精神不错，他两只翅膀扑腾了几下正在和凤归对骂。

    凤归骂道：“你就这点出息？！为了个猪肚你就跳油锅？！”

    笑笑激动得不得了：“啾啾啾！！”

    他一边回嘴一边拍着翅膀，滚烫的油泼洒开来，天女散花似的。

    一边骂着，凤归一边在笑笑身上点了一下。落油鸡立刻变成了毛茸茸金灿灿的大黄鸡，就是灶台周围全部遭殃，笑笑掉到锅里扑腾的时候，锅里的油花好多被溅了出来。灶台周围的地面到处都是滚烫的油点点。

    还好凤归有点良心，他手中灵光一闪，厨房就恢复了干净。只是锅里炸排骨的油少了好大一截。

    杜衡最担心的事情还是发生了，笑笑到锅里游了泳，他是没事，他的排骨怎么办？？

    杜衡黑着脸把排骨从锅里捞出来，被笑笑和凤归打断，他的排骨炸得超出了一盏茶的功夫。排骨放在大盘子中滋滋作响，看着非常的美味。

    杜衡对着这盘排骨沉重的叹了一口气：“怎么办？”

    是丢了还是吃？丢了好浪费，继续吃，大家会不会觉得膈应？

    笑笑第一个发言：“啾啾~~”他可以的，他可以吃！他能吃下两盘，反正是他的洗澡油炸的排骨，他没问题。

    杜衡捡了个姜片丢向笑笑的后脑勺：“你给我站好了！”

    姜片准确的砸到了笑笑的后脑勺上，笑笑继续面对着北边的窗户站的笔直。他旁边还站着一个凤归，这对叔侄两面壁思过的姿态倒是一模一样，就连一起伸手/伸翅膀挠屁股的姿势都一样。

    本来杜衡只是想让笑笑一个人罚站的，可是没想到他伸手指着墙角大吼一声：“给我站着！”的时候，凤归也乖乖的起身站着了。

    杜衡当时都傻了。

    玄御看着排骨说道：“笑笑很爱干净。”

    言外之意就是说，就算笑笑在油里洗了个澡，他们也能接受。

    杜衡看了看老刀和云诤他们，老刀他们很淡定：“没事的，都是一家人。”

    别说笑笑干干净净的掉进去，就算他滚了一身泥掉进去，老刀他们也能面不改色的吃掉排骨。

    大家都没什么意见，杜衡只能威胁笑笑：“下次再跳油锅里面，就罚你不许吃饭了。”

    笑笑委屈的啾啾了两声，凤归凉凉的说道：“活该，下次再跳油锅就有人罚你了。”

    杜衡又捡了个生姜砸了过去，这次生姜落到了凤归的后脑勺上。

    凤归摸摸后脑勺，就听杜衡在咆哮：“还有你！这么大的人了和孩子抢吃的！你就少这口吃的吗！再有下次你也不许吃饭了！”

    凤归：……嘿，小小人修胆子真的大了，竟敢对他指手画脚了。

    不过凤归是有涵养的人，他想了想之后说道：“啊，我尽量吧。”

    这已经是凤归最大的让步了，不抢笑笑的东西？那乐趣从何而来？

    锅中的油温上来了，杜衡又将排骨放进去复炸了一次。因为之前炸的时间稍微长了一些，这次复炸就不能炸得太久。

    没一会儿桥头排骨就弯弯的立在了盘子中，杜衡在上面撒上了花椒盐白芝麻花生米还有茜草碎之类的调料。看起来就像是小桥上面长了草一般，还挺有意境。

    排骨上脆脆的外衣上已经被杜衡改过刀，弯弯的排骨上面的肉已经被片了一层，可以轻松的夹下来品尝了。等到大家将这层肉吃完，杜衡会将剩下的排骨拿去剁碎重新调味，那时候的味道又和现在有所不同。

    杜衡将排骨放在了桌上，重华立刻就蹲在了餐桌旁边。他吸着香味：“哇，好香好香呀，我可以先吃一块吗？”

    杜衡笑道：“好啊，你先尝尝。这就是要现炸的菜好吃，大家都来尝尝吧！笑笑和凤归除外。”

    正准备转身的笑笑和凤归互相看了一眼，凤归凉飕飕的对笑笑说道：“看吧，都是因为你。”

    笑笑又想和叔叔打一架了。

    笑笑从没觉得罚站是这么痛苦的处罚，明明杜衡只是罚他站一盏茶的功夫，他却觉得自己像是被罚了一年。他听到老刀他们在吃花生米和排骨上面肉的声音啊，啊，那层炸得脆脆的肉，一听就好好吃啊。

    笑笑的口水挂在了嘴巴上，等到一盏茶的时间一到，他立刻扑着翅膀飞到了椅子上：“啾啾！！”

    快让他吃一口，他快馋死了！

    景楠在凤归的碗里放了两片肉：“再不来我们就都吃光了。”凤归慢悠悠的坐下，他不紧不慢的将碗里的肉放到嘴里：“我又不是笑笑，不必特意为……”

    话没说完，凤归就改口了：“真香。”

    刚刚炸好的排骨面衣酥脆，薄薄的面衣下藏着厚厚的腌制入味的肉，这肉一点都不柴，咬一口汁水横溢。配上上面香喷喷的花生米，确实让人沉迷。

    玄御在杜衡口中塞了两片肉：“别忙着做菜了，先吃一点吧。”

    杜衡正在锅中倒入豆油，他要爆炒猪肝。中午炒的那盘猪肝得到了大家的好评，景楠点名晚上还要吃这个。他笑道：“剩下的就是几道快手菜，很快就烧好了，你先过去坐着吧。”

    玄御缓声道：“我帮你。”

    杜衡想了想说道：“那你帮我吧中午吃剩的红烧肉拿出来蒸在米饭上吧？”

    两只锅同时进行，速度就会快很多。一口锅中焖上了灵米饭蒸上了红烧肉，另一口锅中，豆油滚烫，杜衡将薄薄的猪肝倒入锅中翻炒了片刻，等猪肝变色他撒上了青椒还有调料。

    一盘猪肝很快就嫩嫩的躺在了盘子中，它们身上浇着薄薄的勾芡洒着红的绿的辣椒片，好像在对大家说：别客气啊，来吃我啊。

    真是一点都不含蓄！

    锅中又倒入了豆油，这次杜衡在豆油中加入了辣椒，顿时一股呛人的味道就弥漫开来。杜衡抽抽鼻子：“玄御，阵法没起作用吗？”

    往常做辣菜的时候没这么大的油烟啊？

    杜衡话音刚落，玄御手中灵光一现：“方才凤归太霸道，阵法有些迟缓。我马上就修。”

    玄御说完这话，厨房中的油烟就被恢复的阵法抽走了。杜衡终于可以安心的在油中放调料了，他抓了一大把花椒丢入到锅中，然后加入了盐，一点醪糟，当然姜丝这种东西也是少不了的。

    等到锅中的调料红彤彤一片的时候，他将切成了均匀块状的猪血和豆腐沿着锅边倒入到锅中去了。锅里顿时红的白的一大片，咕嘟咕嘟的声音响起，听着就很有食欲。

    杜衡勾了一点芡汁，他将芡汁倒入锅中，锅中的声音安静了一会儿后咕嘟得更大声了。等他将胡椒粉和茜草碎洒在上面的时候，一锅麻辣鲜香的猪红炖豆腐就完工啦！

    猪血是自己炖煮的，夹在筷子上颤巍巍的稍稍一用力就会夹断，炖煮之后猪血中还会出现和豆腐一样的孔洞。吸饱了汤汁的猪血一点腥味都没有，吃起来鲜嫩又爽滑，和豆腐在一起盛在大盘子中又好吃又好看。

    本来桌上应该出现一个火锅的，所有的菜会围着火锅众星拱月一般，然而猪肚鸡汤已经见底了。桥头排骨也不再是一道霸气的桥，而变成了堆积在盘中的一块块的炸排骨了。现在桌上只有后来烧的两道菜和中午剩下的红烧肉。

    然而大家吃饭的热情一点都不减少，凤归又把猪血拌在了饭中一起吃，景楠吃着嫩嫩的炒猪肝已经开始点明天饭桌上的菜了。

    杜衡掰着指头盘算着：“明天除夕了呀。”

    好快啊，他到村子里面竟然快满一个月了！

    玄御给杜衡夹了一块排骨：“是啊，明天晚上大家会在我们家里一起守岁，你还有什么要准备的东西吗？”

    杜衡笑着摇摇头：“没有，我该准备的已经准备得差不多了。”

    这一个月的所有准备都是为了明天的一顿团圆饭，杜衡觉得他的现在的生活有滋有味，他已经很满意啦！

    作者有话要说：笑笑：最终，我还是成了油锅里的那只鸡，都怪叔叔！

    凤归：又尝到了罚站的滋味，美滋滋，再吃一口排骨。

    老猫上学的时候大学城里面有两家门对门的饭点，里面的桥头排骨是招牌菜，两家的味道不一样，但是都很好吃。离开校园那么多年，突然萌生了哪天去大学城再吃一次桥头排骨的想法。只是当年陪着我一起吃排骨的朋友们，已经天南海北再难凑齐了。


    第(3/3)页