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    方羽挥手示意服务员不必解释，自己充当起了解说员：“这第一道菜名叫“松鼠鳜鱼”，是一道流传很久的传统名菜，这道菜有色有香，有味有形，更让人感兴趣的还有声。”

    说到这里，方羽端起旁边准备好的卤汁浇了上去，整条鱼顿时发出了“吱吱”的叫声。

    “切开的鱼形如“松鼠”，浇汁时会发出“吱吱”的叫声，松鼠鳜鱼因此而得名。”

    方羽一边说，一边做了个请的手势，而米莉也微笑着拿起筷子捡了一块鱼肉送入口中，双眼顿时绽放出惊喜的光芒。

    “酸甜可口，很好吃哎。”

    “那当然，关于鳜鱼的美味，我国古代的诗人早有形容，唐代诗人张志和有一首渔歌子是这么说的……”

    方羽清了清喉咙，背诵道：“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。”

    背完之后，又用简单的白话文解释了一下。

    米莉虽然是在国外长大，但是中文功底本就不弱，方羽稍作解释后她便明白了这首诗的意思和意境，顿时发出了阵阵感叹：“这首诗好美，这种自由的生活真令人向往，我觉得写这首诗的诗人一定很浪漫。”

    “当然，我也这么觉得。”

    ……

    两人说话间，服务员又将第二道菜端了上来，这是一道素菜，盘中有数百根湛清碧绿的嫩枝，摆放成精致的扇形，光看颜色就让人赏心悦目。

    “这是什么？”米莉好奇的问道，盘子里的食材她从未见过。

    “我们国家宋朝时有一位大诗人名叫苏轼，他写了一首《惠崇春江晚景》，全诗是这样的。”

    方羽深吸了一口气，背诵道：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”

    “听起来好像很美啊，说的是春天来了的意思吗？”
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