第202章赤色银月狼王肉排-《穿梭在电影世界的美食家》


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    这意味着在尸体内没有产生足够的乳酸,这对于不同的肉会产生不同的影响,总的来说,它会使肉变得硬、没有味道,并且ph值偏高,更容易变质。这种肉的肉色变得苍白、脆弱。一种叫做“白烂肉”pa1esoftexudativepse的肉,看起来和尝起来都像它的名字一样没有食欲。

    所以利用手术果实的能力,就可以对于食材进行无痛宰杀,保持肉质的美味可口。

    对于这个3吨中的银月狼王肉进行处理,司命就是要先分离出pse,白烂肉。然后,在将新鲜肉中的毛、骨头片、内脏,提取分离出来。

    通过高频率的操作,司命获得了1.9吨的优质银月狼王鲜肉。

    用手中的银质刀刃切割下一块,放入口中,入口即化。

    司命回味着口中的味道,“呼,万年修为的银月狼肉。味道真棒。”

    赤色银月狼王肉排

    银月狼王的肉本来是比较细嫩的粉红色,可是司命制作出来的赤色银月狼王肉排的肉排好像是红色的瓷器一般,肉的表面看上去抹上了一层釉。

    这道菜最大的特点就是加了一层用烟熏过的辣椒釉,这层釉使得原本考过的狼肉的膻味得到了很好的抑制,再加上甜瓜、胡萝卜、小黄瓜、生菜、西兰花等蔬菜,使得这里的赤色银月狼王肉排油而不腻,香而不膻。

    在摆盘上司命的布置十分精致狼肉肉块位于盘子的一侧,蔬菜被放在另一侧,中间用黑胡椒酱汁进行搁浅出一条咖啡色的小河。光从视觉上来说,就已经让人感到满足了。

    最先吃到司命食物,总是玛蒂达。

    “呜,没想到熏烤过后的狼肉,外表变的香脆,内在肉质这么鲜嫩。好吃。”

    在咖啡间看着书,一向比较清心寡欲的昔瞳,也被这股浓郁的香味所吸引,过来吃一份。

    在司命心中,这份料理还有些小小的遗憾,没有激活美食之神菜单中的肉类菜单标准,下次如果能够猎杀到比较完整,而不是被压扁的一万年银月狼王,那应该好很多。
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