第二十六章 扶芳饮-《骄姝》


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    扶芳饮,正如其名,是用扶芳叶为主制作而成。此扶芳属蔓藤植物,叶圆而厚,夏日取其叶汁,慢火烹之,有独特的香气溢出,甚是解渴。是以大戚人常以此作是夏日最佳饮品。

    但是,这个扶芳饮却又是最费心神的,火候掌控不好,烹得太过,则有苦涩之味渗出。如果火候不够的话,香气又不能完全散发出来。兼之其佐料也是极有讲究的,这是秘方,从不外传。

    府里的人都知道,老太太与聂思环是最喜这扶芳饮,清香解渴,常常命小厮到外面去买,甚至一度把一位擅长秘制扶芳饮的娘子请到府里来。但是后来那位娘子因故走了,老太太与聂思环的嘴也养得刁钻起来,外面烹制的扶芳饮都能喝出苦涩味来。所以,有一段时日,她们二人很是沮丧,喝什么都没有味儿。

    今天突然闻到了扶芳饮的香气,一下子勾起了她们肚子里的馋虫,毕竟是对扶芳饮有着独特的偏爱,因此,她们一闻到这个味儿,两眼马上放出光来,脸上现出欣喜来。

    她们都是这方面的老行家了,一闻味道,就知道这个饮品做得地道不地道。而聂思芸细细观察了一下,见老太太与聂思环目露惊喜,知道自己押宝押对了。

    前世的她,为了葆得青春永驻,曾满天下搜罗古方,当然不免使了些不法手段。如果她没有记错的话,她搜罗所得的古方就达三百多种,其中就包含了扶芳饮的古制秘方。她自己也曾命有经验的人依据古方炮制,溢得满屋的香气,只不过她不太喜欢这个味儿,至于那个古方的几种配料她还是记得的。于是便循着记忆写下来,写好水的比例,火候之类的,让采芹如法炮制。也不知道能不能够真的做出那个味儿,好歹博一博吧。

    现在她看老太太与聂思环一脸的喜色,不由微微一笑,她的丫环能不能留下,就看这一碗扶芳饮的了。

    “我来,我来。”聂思环果然是个标准的吃货,一看到好吃的东西马上两眼放光,连最后一丝官家小姐的矜持都不要了,跳下榻来伸手就接过采芹的托盘。

    采芹很快退到一旁。

    老太太无奈地摇头:“看看你这猴儿,怎恁地急成这个样子!就是再缓一会也不至于喝不到啊。”

    聂思环笑嘻嘻道:“祖母这话可说差了,美食当前,不尝上一口怎么甘心呢,何况还是我们最爱的扶芳饮哦。”
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